Ку Цяо содержит множество витаминов и минералов, помогает организму избавиться от шлаков и токсинов, нормализует метаболизм и уровень сахара в крови, способствует снижению веса. Можно употреблять как беременным, так и детям. Также такой чай отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания или занимается спортом, ведь в гречишном чае ноль калорий